食堂承包

食堂环境卫生要求

1． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。

2． 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。

3． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。

4． 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。

5． 不可在厨房内吸烟。

6． 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。

餐具洗刷消毒卫生要求

1．坚持'去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒'四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。

2．消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。

3．洗碗池要专用,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。

4．使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。

5．废弃物要有专用容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。

6．各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒ji或沸水煮。

每次一到新学期，食堂饭菜就会涨价，总会引得学生抱怨连连。为什么涨价情况一再发生，仅仅是因为物价上涨了吗?若真是这样也可以理解，可如果是为了个人利益，那学校就要高度重视起来了。据了解，大部分学校的食堂都是独立承包出去的，现在的大学大多是开放的，很多学生都可以自由出入，在学校食堂吃饭的人总会比他们希望的少那么一些，涨价的发生就成了必然。对于很多封闭管理的学校来说，那是直接保证了食堂的利益，承包人为了赚钱，就会在饭菜价格上或是质量上钻空子。怎么吃Zui健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。无论是哪种，这样的想法都是不对的，在其位就要谋其职，做好自己在这个岗位上该做的事情。

建康的饮食习惯

1、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患糖尿bing等疾病

2、刚出炉的面包不宜马上食用!

3、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边?

4、天天喝水八大杯

5、每天十杯水，膀胱ai不会来?

6、白天多喝水，晚上少喝水

7、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失1眠、胃痛

8、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡?

9、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量